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由于气动柱塞阀结构图和柱塞式截止阀原理图涉及到具体的机械结构和工艺流程，我无法直接为您展示相应的图片。
不过，我可以简单描述一下气动柱塞阀和柱塞式截止阀的基本结构和工作原理，以供参考：
气动柱塞阀主要由阀体、阀座、阀杆、阀瓣（柱塞）、密封填料等部分组成，阀瓣（柱塞）在弹簧或者气压的作用下，实现开关动作，气动执行器通过控制气体压力来驱动阀瓣（柱塞）进行运动，达到开启或关闭阀门的目的，这种阀门适用于需要精确控制流体介质的方向和流量的场合。
柱塞式截止阀的结构与常规截止阀类似，但其密封部件主要为柱塞形状，其工作原理是通过旋转手轮或利用气动执行器产生的力来驱动阀杆上升或下降，从而带动柱塞在阀体内上下运动，实现开关动作，当柱塞向下运动时，流体介质被截断；当柱塞向上运动时，流体介质得以流通。
如果您需要更详细的结构图和原理图，建议您查阅相关的机械图纸或联系专业的制造商获取更具体的信息，对于这类设备的操作和维护，请务必遵循相关的操作规程和安全准则，确保人员和设备的安全。
仅供参考，如需更准确的信息，建议咨询专业人士。